Эксперт рассказал, действительно ли тонкий лаваш полезен

21 июля 2020 года

Автор и ведущий программы «Живая еда с Сергеем Малоземовым» Сергей Малоземов рассказал, насколько полезен тонкий лаваш, который стал восприниматься россиянами, как часть здорового питания. Об этом сообщает радио Sputnik.

Лаваш из пшеничной муки, замешанный на воде с солью, стал причиной постепенного исчезновения со стола обычного пшеничного хлеба. Эксперт оценил полезность лаваша перед обычным хлебом, как 20-30%. К полезным свойствам лаваша относятся: наличие малого количества сахара по сравнению с обычным хлебом, но соли иногда там бывает много, и его не съешь много из-за его плотности. Что касается состава лаваша, то, по мнению эксперта, разница только в меньшем содержании сахара.

Малоземов обратил внимание на то, что в основе лаваша лежит крахмал, представляющий собой соединенные вместе молекулы глюкозы, которые моментально высвобождаются в организме. Как считает эксперт, популярность лаваша связана с маркетингом.

Источники править

 
Эта статья содержит материалы из статьи «Эксперт рассказал, действительно ли тонкий лаваш полезен», опубликованной интернет-портала «Подмосковье сегодня» (mosregtoday.ru) и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Creative Commons
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.