Эпидемиологи рекомендуют москвичам покупать мясо только в магазинах и на рынках

28 октября 2005 года

Мясо и мясные продукты необходимо приобретать только в магазинах или на рынках, там, где мясо проходит ветеринарно-санитарный контроль. Об этом в пятницу сообщили в Госсанэпидслужбе Москвы.

По словам эпидемиологов, «приобретение товаров у частных лиц грозит покупателям большими неприятностями - возможностями получить заболевания, передающиеся через мясные продукты».

Несмотря на то, что в столице за последние девять месяцев не было зафиксировано случаев возникновения трихинеллеза (опасного заболевания, вызываемого круглыми мелкими червями - трихинеллами), возможность заражения у жителей столицы остается, считают специалисты, сообщает РИА «Новости».

В целом, советы специалистов горожанам остаются прежними - приобретать мясо и мясные продукты только в специально отведенных для продажи местах, а не на стихийных рынках. Помимо этого, требовать наличия документа о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизе и проверять, имеется ли на мясе клеймо. А также употреблять в пищу только хорошо проваренное и прожаренное мясо и не пробовать сырой фарш, заключили в Госсанэпидслужбе.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «Эпидемиологи рекомендуют москвичам покупать мясо только в магазинах и на рынках», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.