70% мороженого в России содержит растительные жиры. Его переименуют в «мелорин»

16 апреля 2009 года

Молочный союз России (МСР) намерен внести в действующий техрегламент на молоко и молочную продукцию поправки, предписывающие называть «мелорином» мороженое, содержащее растительные жиры. В настоящее время доля такого мороженого на российском рынке достигает 70%, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на исполнительного директора МСР Владимира Лабинова.

По его словам, «мороженным» можно называть только полностью молочный продукт либо с содержанием растительных компонентов, доля которых в удельном весе лакомства не превышает 50%.

Название «мелорин» распространено на американском континенте, где так называют мороженое, производимое из растительных жиров.

Глава Молочного союза пояснил, что сегодня большая часть (70%) мороженого содержит в себе растительные жиры (например, пальмовое масло, соевый белок), которые по сути замещают молочную составляющую.

«Если наши поправки в техрегламент будут утверждены, то на российском рынке станет больше настоящего мороженого, вкус которого мы помним с детства», - добавил он, уточнив, что введение нового названия не должно испугать потребителей.

«Потребители имеют право знать, что они покупают», - сказал он.

Цена сливочного мороженого, по словам Лабинова, только на 5-7% выше, чем на продукт с содержанием растительных жиров.

Лабинов добавил, что предложение Молочного союза будет рассматриваться в Госдуме. Он подчеркнул, что Союз будет прилагать все усилия, что поправки приняли.

Источники

править
 
 
Creative Commons
Эта статья содержит материалы из статьи «70% мороженого в России содержит растительные жиры. Его переименуют в «мелорин»», опубликованной NEWSru.com и распространяющейся на условиях лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0) — при использовании необходимо указать автора, оригинальный источник со ссылкой и лицензию.
 
Эта статья загружена автоматически ботом NewsBots в архив и ещё не проверялась редакторами Викиновостей.
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.

Комментарии

Викиновости и Wikimedia Foundation не несут ответственности за любые материалы и точки зрения, находящиеся на странице и в разделе комментариев.