KFC откроет в Москве инновационный ресторан без касс, в котором заказы будут выдавать роботы
10 июня 2020 года
Сеть ресторанов фастфуда KFC в ближайшее время откроет в Москве первый цифровой ресторан с бесконтактной отплатой и роборукой для выдачи заказов.
"В ответ на новые вызовы времени KFC готовит к открытию свой первый в мире "ресторан будущего", в основе концепции которого - минимизация контактов внутри помещения. Бесконтактное обслуживание обеспечивается за счет отсутствия традиционных касс с кассирами (вместо них digital-киоски), а также при помощи бесконтактной автоматизированной зоны выдачи заказов и системы биометрической идентификации для оплаты и получения заказов. Новый ресторан также станет инкубатором инновационных идей и digital-решений для KFC", - цитирует сообщение компании ТАСС.
Ресторан, который планируется открыть в районе станции метро "Бутырская" после снятия ограничений на работу заведений общепита (пока речь идет о 23 июня), предложит посетителям почти полное меню KFC. Оплатить заказ посетители смогут с помощью системы биометрической идентификации, банковской карты или смартфона с Apple Pay или Android Pay. Желающие оплатить заказ наличными смогут сделать это с помощью специального терминала. Если клиенту понадобится помощь менеджера, его можно будет позвать через специальный SOS-киоск, уточняет Rozetked.
|
Еще одной особенностью цифрового ресторана станет частично открытая кухня: гости смогут наблюдать, как заказы формируются и движутся по конвейерной ленте, а затем с помощью специальной роборуки помещаются в ячейку для хранения перед выдачей в течение максимум 10 минут. "Ячейка открывается автоматически с использованием системы распознавания лиц, которая также установлена на аппараты автоматического розлива горячих напитков. Таким образом, первые руки, которые коснутся свежеприготовленной курицы, - это руки гостя", - сообщили в KFC.
В компании подчеркнули, что для профилактики распространения коронавируса в ресторане будут приняты повышенные санитарно-гигиенические меры. Так, в зоне digital-киосков будет нанесена специальная разметка для соблюдения социальной дистанции, на стульях будут размещены специальные знаки, предупреждающие посетителей о необходимости соблюдения дистанции, столы будут дезинфицироваться после каждого гостя, а киоски самообслуживания и другие поверхности, до которых часто дотрагиваются гости - каждые полчаса.
Источники править
Любой участник может оформить статью: добавить иллюстрации, викифицировать, заполнить шаблоны и добавить категории.
Любой редактор может снять этот шаблон после оформления и проверки.
Комментарии
Если вы хотите сообщить о проблеме в статье (например, фактическая ошибка и т. д.), пожалуйста, используйте обычную страницу обсуждения.
Комментарии на этой странице могут не соответствовать политике нейтральной точки зрения, однако, пожалуйста, придерживайтесь темы и попытайтесь избежать брани, оскорбительных или подстрекательных комментариев. Попробуйте написать такие комментарии, которые заставят задуматься, будут проницательными или спорными. Цивилизованная дискуссия и вежливый спор делают страницу комментариев дружелюбным местом. Пожалуйста, подумайте об этом.
Несколько советов по оформлению реплик:
- Новые темы начинайте, пожалуйста, снизу.
- Используйте символ звёздочки «*» в начале строки для начала новой темы. Далее пишите свой текст.
- Для ответа в начале строки укажите на одну звёздочку больше, чем в предыдущей реплике.
- Пожалуйста, подписывайте все свои сообщения, используя четыре тильды (~~~~). При предварительном просмотре и сохранении они будут автоматически заменены на ваше имя и дату.
Обращаем ваше внимание, что комментарии не предназначены для размещения ссылок на внешние ресурсы не по теме статьи, которые могут быть удалены или скрыты любым участником. Тем не менее, на странице комментариев вы можете сообщить о статьях в СМИ, которые ссылаются на эту заметку, а также о её обсуждении на сторонних ресурсах.
